Les circuits courts

Nouvelles habitudes des consommateurs ou retour vers une relation naturelle à la consommation?

Consommer local, c’est diminuer l’empreinte carbone des produits que l’on achète, à condition de s’assurer que le producteur ou le commerçant suive ce principe. C’est aussi avoir une grande traçabilité et permettre le développement d’une économie locale en parallèle des circuits conventionnels.

Pour manger local des produits de saison, vous trouverez la liste des producteurs de la région sur le site des Villages du 78 en transition.

L’avis de l’ADEME concernant ce sujet:

ADEME_Circuits courts

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Pour marque-pages : Permaliens.

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